삼겹 배달창업, 호프창업을 동시 가능한 인기 아이템 '맥탐정홉스'와 '오늘도 돼지' 성공 신화 이어져!!!

낮에는 호프 매장에서 배달로 혼밥을 , 밤에는 주류 판매로 가성비 좋은 창업이 가능한

1인창업, 소자본창업, 업종변경, 소규모창업등에 특화된 브랜드이다

'맥탐정홉스' 와 '오늘도 돼지'의 브랜드를 소자본으로 가능해 코로나 시대에 적합한 아이템이다.

손진현 기자

작성 2020.09.13 15:05 수정 2020.09.14 09:34

 

 

  코로나19로 인한 소비 심리 급감, 사회적 거리두기에 따른 영업시간 단축 등으로 자영업 현황이 악화되고 있다. 몇 개월간 지속된 사태로 영업 매출 하락, 인건비, 임대료 등의 부담은 여전해 3중고를 겪고 있는 상황으로 폐업을 했거나 고려하는 자영업자들이 늘어나고 있는 것으로 나타났다. 이런 상황에 업종 변경으로 폐업보다는 재기의 노력을 하는

매장들이 늘고 있다. 추가로 소자본, 소규모에 콜라보 형태의 이업종간 결합으로 추락한 매출을 올려 홀과 배달의 최적조합의 업종 아이템을 찾고 있다.

 

이에 맥탐정홉스는 기존 시설 활용으로 최소 비용 업종변경과 신규 창업이 가능한 컨텐츠로 창업 문의가 이어지고 있다고 한다. ‘맥탐정홉스301’의 경우에는, ‘국내 최초추리 술집 컨셉을 앞세워 틈새를 공략한 케이스이다. 추리문제로 답을 찾으며 술을 함께 즐기는 공간이 젊은층의 취향을 제대로 저격한 요즘 뜨는 체인점이라는 평이다. 소자본창업, 소규모창업, 업종변경 등에 특화된 브랜드이다.
 
생맥주도 차별화된 경쟁력으로 독일 바이에른 왕실의 지정 맥주 호프브로이 프리미엄 라거 국내 독점 판매로 차별적인 시스템까지 갖춘 상태라서 고객과 예비창업자들의 호평을 받고 있다. 맥탐정홉스301’을 운영하는 프랜차이즈기업 올머스트는  샵인샵 , 콜라보 형태의 시스템으로 가성비 좋은 운영을 위해 한매장 두 개 브랜드가 가능한 배달 삼겹 전문점 오늘도돼지를 런칭했다.

 


 
호프집 영업이 저녁 시간에 집중되는 상황을 고려해 고객 유입이 적은 낮 시간에는 배달 전문 매장으로 운영해 일석이조 시너지 효과를 노리는 복합매장 형태다. 일반 삼겹살, 간장 삼겹살, 마늘 삼겹살, 매운 삼겹살 등 국민 대표 메뉴를 판매하는데 다양한 추가 메뉴도 준비 중이라 점심 배달로만 월세와 인건비도 가능한 시스템이다.
 
올머스트 관계자는 한 매장 창업비용으로 두 개 브랜드를 운영해 매출 확대는 물론이고 고객 서비스를 확대할 수 있다면서 업종변경창업을 희망하는 자영업 사장님들의 가맹 문의가 쇄도하고 있다고 말했다. 최근에 원흥역점, 대구 대명점이 오픈했고, 부천역점이 공사 중이다.해당 브랜드에 대한 자세한 내용은 맥탐정홈페이지(www.hops301.com) 오늘도돼지 (www.todaypig.com)를 참조 후 대표전화(1522-8521)를 통해 가능하다.




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